休みの朝は

うふふ・・・
ニンニクたっぷりのブロッコリーのサラダ


アールグレイ×セイロンのミルクティ、パンマルシェの北の香り食パン


・材料（うちの４人分）
ブロッコリー　　　　大２
ベーコン　　　　　　４枚
ニンニク　　　　　　好きなだけ
オリーブオイル　　大２～３
酢　　　　　　　　　　大２
醤油　　　　　　　　 大１

・作り方
１・ブロコリーは小房に分け、ゆでて、各皿に分けておく
２・スライスしたニンニク、細切りベーコンをオリーブオイルでこんがり炒める
　　火を止め、酢、醤油を入れる
３・２をブロッコリーにかける。好みで黒粒こしょうをふる。

このベーコンのドレッシングは、ほうれん草のサラダにも、とても合う。
ほうれん草のサラダには、パルメザンチーズをたっぷりかける。

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